如果双方已经到了订婚的地步，首先要安排双方父母和家人在正式的场合进行协商订婚的相关事宜，就结婚的日子敲定和婚礼筹备等方面进行沟通，谈妥后就需要准备订婚的酒席，邀请双方的亲朋好友到场，在订婚酒席上将对方介绍给自己的家人和朋友。
订婚前的准备流程
一、定好举办时间和地点，通知要到宴的亲朋。虽然订婚不像婚礼那么盛大隆重，但是也少不了该走的各项程序。宴请的人都是比较亲近的亲戚，可以和他们商讨婚礼的事宜。
二、准备过礼，订婚当天在订婚宴上进行过礼，男方将给女方的彩礼给女方。
三、商定结婚的时间，订婚可以说是结婚前的一个重要会议，要在订婚宴上商定许多事情，如结婚的日期，地点，各种安排等。婚后两人的居住地点生活环境也要尽量确定下来。既然已经订婚了，通常婚期也不会太远了。
四、准备宴会所需的物品，像吃的零食蜜饯、巧克力、喜糖、糕点、瓜子花生什么的，还有给前来参宴的亲戚准备的礼物等。
订婚时的工作流程
一、互赠订婚礼物，先是男方给女方送礼物，女方再回礼。（一般准新人分别为对方赠送衣服一身，象征互相关爱、嘘寒问暖、知冷知热、共度人生。）
二、佩戴订婚戒指：请男方将爱情的信物订婚戒指戴在于女方左手的无名指上。
三、喝订婚酒，请两亲家举起手中的酒杯，干杯，情投结成两家亲，意合牵成百世缘。
订婚有哪些注意事项
1.要选一个双方都方便的比较吉利的日子举行订婚宴。
2.礼节要到位，自交谈过程中或是吃饭的时候，男女双方要及时布置酒菜，倒茶倒酒，给双方家长都留下好印象。
3.要提前确定好参宴人数，确定好预算，提前预定酒店和酒菜。
